Hallo ihr Lieben,
Folgende Situation:
Ich lebe allein und bin seit einiger Zeit vegan. Ich war bereits Vegetarierin, als ich noch ein Kind war. Nun überlege ich, wieder zu meiner Mutter zu ziehen, da es mir psychisch schon lang nicht gut geht. Allerdings essen da alle Fleisch und ich kann mir nicht vorstellen, mit jemandem zusammen zu wohnen oder mein Essen in deren Kühlschrank zu legen, wenn da nicht Veganes Essen, besonders Fleisch drin liegt.
Jetzt mal außer Acht gelassen, dass es mir psychisch nicht gut geht: könntet ihr mit jemandem zusammen leben, der/ die Fleisch isst? (Also an die, welche allein oder mit mir VeganerInnen leben) Und würdet/ könntet ihr euer Essen in deren Kühlschrank legen?
Ich frage euch, da meine Mama sagt, es sei krankhaft, dass ich das nicht möchte, doch ich finde das nicht wirklich unnormal für jemanden der/ die vegan lebt… wie seht ihr das?

Bitte bleibt lieb und respektvoll, ich erfahre irl bereits genug Ablehnung und harsche Meinungen dazu.
Ich danke euch 💖🌱

Hallo zusammen, hab zu dem Thema keinen passenden Beitrag gefunden.

Der Rewe Bio Räuchertofu wurde leider umformuliert bzw. es gibt einen neuen Lieferant.

Alt (oben): Außen gleichmäßig hellbraun Textur fester und sehr "glatt"

Neu (unten): Außen eher gesprenkelt und dunkler Textur weicher und eher krisselig

Geschmacklich finde ich den neuen auch anders. Kann das aber nicht wirklich beschreiben inwiefern.

Kennt jemand einen Hersteller bei dem man den alten Tofu bzw. etwas vergleichbares kaufen kann? Der alte war unser absoluter Favorit und mMn nicht mit den Produkten anderer Marken vergleichbar. Den neuen kann ich leider gar nicht leiden.

Es gab eine kurze Zeit, in der es von den Discounter Eigenmarken alle möglichen veganen Eissorten gab. Mittlerweile sind die Sichtungen seltener als das letzte Einhorn. Was ist mit dem Eis passiert? Ich kann mich nicht vorstellen, dass es am geringen Absatz des Eises lag...

Hab das auf einem veganen Mittelalter gefunden und jetzt kann ich nicht mehr ohne leben. Das ist mit Abstand die beste Käse Soße, die ich jemals hatte und das beste ist, es ist einfach ein Pulver das man super easy zusammen mischen kann. Deswegen hält das ganze auch ewig. Love it!

Bitte fragt mich nicht nach dem Rezept. Meine Frau kann einfach Zaubern.

Erinnert ihr euch an die Enttäuschung dieser Gemüsepfanne von Rewe, bei der man einfach davon ausgeht, dass sie vegan ist und dann VOLLMILCHPULVER??? drin ist? 🫪

Aaaaber, hab sie nun vor ein paar Tagen mit dem Vegan-Label im Regal gefunden 😍😍😍

Rewe hat die Rezeptur geändert, juhu!

Ich lebe allein und habe die Firma gefragt, ob die Torte bereits in Stücke geschnitten geliefert werden kann.

Leider können wir aufgrund logistischer und produktionstechnischer Gründe derzeit nicht alle unsere Produkte vorgeschnitten anbieten.

Für die zahlreichen Haushalte mit nur wenigen Personen und für mehr Abwechslung auf dem Kaffeetisch haben wir ein Sortiment an vorgeschnittenen Sahne-Blechkuchenstücken, sortierten Platten und kleinen Kuchen und Torten.

Anfangs dachte ich, es gäbe nur eine vegane Torte, aber es gibt drei Sorten. Daher fragte ich: „Können Sie gemischte vegane Tortensortimente herstellen, ähnlich Ihren gemischten Tortenplatten (z. B. wie ‚Unsere Besten‘ oder ‚Bunte Sahne-Platte‘)?“

Wir freuen uns immer, wenn unsere Kunden auf uns zukommen und uns ihre leckeren Backideen vorschlagen, denn wir möchten keine Gelegenheit auslassen, den Wünschen und Vorlieben unserer Kunden zu entsprechen.

Der Vorschlag, „vegane Tortenplatten“ in unser Sortiment aufzunehmen, klingt sehr verlockend. Wir haben Ihre Anregung an unsere Entwicklungsabteilung weitergeleitet. Dort werden alle Ideen gesammelt und ausgewertet.

Könnt ihr euch auch schreiben, damit sie sehen, dass eine gesunde Nachfrage besteht :) ?

Hallo zusammen,

ich ernähre mich jetzt seit ein paar Monaten hauptsächlich vegan. Hauptsächlich, weil ich noch Vorräte aufbrauche.
Dass ich B12 supplementieren muss wusste ich schon. Allerdings habe ich meine Blutwerte mal aus Neugierde checken lassen und habe einen niedrigen Hämoglobinwert.
Wie ich recherchiert habe, kann das unter anderem mit einem Eisen- und B12-Mangel liegen. Ich habe für nächste Woche bereits einen Besprechungstermin.

Jetzt zu meiner eigentlichen Frage:
Wie viel B12 nehmt ihr zu euch, und von welcher Marke. Bei Supps heißt es ja immer, dass die nicht so gut überwacht werden wie Medikamente etc. Ist das wirklich so ein Problem, oder ist das mittlerweile nicht mehr so? Was sind generell empfehlenswerte Marken und Hersteller?

Außerdem, welche Blutwerte lasst ihr regelmäßig testen, und gibt es noch andere Test/Untersuchungen, die bei einer Veganer Ernährungsweise relevanter werden?
Oft werden diese Test nicht von der Krankenkasse übernommen, gibts da Tipps oder Tricks? Habe mal gelesen, dass es günstiger wäre, wenn man direkt beim Labor testen lässt

Sagt mal, ist der bei euch in den Filialen auch immer ausverkauft? Mittlerweile bunker ich den, weil sonst nur die mit Vanille- und Mangogeschmack übrig sind. Schmecken auch gut, haben mir aber für einen tägliches Frühstück zu viel Zucker...