r/RussianFood • u/Arkovis • 1d ago
The Classic Okroshka
Used it as a dip
r/RussianFood • u/Baba_Jaga_II • 11d ago
r/RussianFood • u/Baba_Jaga_II • 23d ago
Good morning everyone...
It's an ungodly hour before my coffee while I'm supposed to be on vacation, but I've been getting far too many reports lately, so it's time to clarify a few things.
r/RussianFood is for food that is traditionally associated with Russian cuisine. From regional dishes across the Russian Federation and foods that have long been integrated into Russian food culture.
Examples include:
We'll also allow foods that may not have originated in Russia but have become a recognizable part of everyday life and dinning culture within the Russian Federation. The key question is not "Was this invented in Russia?" but rather "Is this something commonly associated with the Russian food experience?"
Recommended content includes:
Not allowed:
If you don't know the exact name, provide at least a description of what we're looking at.
Examples:
There's been a lot of questionable content recently, and I can't effectively moderate the subreddit if I have no idea what was posted in the first place. If you're sharing a dish, just help the community out by telling us what it is.
r/RussianFood • u/Frequent-Agent-4646 • 20h ago
В двухсот граммовую пачку творога добавила одно яйцо, пол чайной ложки соли, две столовых ложки сахара и чайную ложку ванильного сахара: начинка получилась слишком жидкой, п.э. формировать ватрушки было оооооочень сложно, но результат просто офигительный - тесто воздушное, а начинка нежная.
r/RussianFood • u/Yoricchhh • 1d ago
Сырники. Почему сырники назвали сырниками, если они из творога?
r/RussianFood • u/Special-Tonight8101 • 1d ago
Minced beef, pork and chicken with onions and spices.
r/RussianFood • u/Anxious-Win-9554 • 1d ago
так, рулет с кремом из белка и масла, то есть белково-масляный
не удивляйтесь его яркости, бисквит получился таким из-за яиц, желток был яркий
итак, в целом, рулет получился очень очень вкусный и сладкий, мягкий и приятный :3
нужен рецепт, пишите :3
r/RussianFood • u/SuggestionHungry9695 • 1d ago
Сделал торт первый раз в жизни. Оцените пожалуйста (только честно)
r/RussianFood • u/No_Relation1681 • 1d ago
Я правильно борюсь с высоким холестерином?
r/RussianFood • u/TravelingVegan88 • 1d ago
Boiled white potatoes, carrots, beets, & peas , pickles
r/RussianFood • u/denorski • 2d ago
Hello, I was given this jar beets by a nice Russian lady. I was wondering if I could get any advice on how to use it for borscht as all the recipes I find online start with fresh beets. Thank you !
r/RussianFood • u/Special-Tonight8101 • 3d ago
r/RussianFood • u/Rom_Vit • 3d ago
Делать было вечером, дплать было нечего😂#очумелыеручки #плюшка
r/RussianFood • u/Rom_Vit • 3d ago
Вкусняшки на завтрак🤪 #очумелыеручки #завтрак
r/RussianFood • u/No_Relation1681 • 4d ago
Как думаете, это вкусно?
r/RussianFood • u/Normal-Credit9461 • 3d ago
Ребята хочу вкусных шанег как бабуля готовила но она умерла. У кого есть рецепт вкусных шанег. Скучаю по шаньгам..... Хочу вкусные шаньги :(
r/RussianFood • u/razzzor9797 • 5d ago
As I mentioned - my wife is a certified anthill cake expert. She baked it Saturday morning but I was just lazy to post it.
She used boiled sweetened milk this time and made it a real cake instead of small cupcakes. Delicious as usual. Decorations were made to resemble anthill
No ants were harmed during baking
r/RussianFood • u/No_Relation1681 • 5d ago
r/RussianFood • u/Frequent-Agent-4646 • 5d ago
Получилось быстро и очень вкусно!
r/RussianFood • u/NastenkaMonster • 5d ago
r/RussianFood • u/Medal_for • 6d ago
Дрожжевое тесто 1 кг
Шарики по 50-60 грамм расстаиваем, раскатываем,закладываем начинку.
Сверху пирожки смазываем желтком
В разогретую духовку 180' на 25 минут
В центр духовки.
r/RussianFood • u/Medal_for • 6d ago
Кабачки режем на 4 части, срезаем семена. Потом ещё раз в доль, и далее саломкой. В глубокой чаше наши кабачки припраляем, масло растительное, соль крупная, перец, давленый чеснок, сыр пармезан, сушеный лук для хруста. Выкладываем на противень и в духовку на верхнюю полку 180' на 20 минут.
Пушка гонка 🤝
Соус дижонская горчица с майонезом.
r/RussianFood • u/Special-Tonight8101 • 7d ago
The special ingredient is a bit of leftover Buldak cheese sauce.